先日、ふと思い立って、子供の頃に住んでいた場所を訪ねてみました。何十年ぶりかの再訪。懐かしさと少しの緊張を胸に、あの道を歩いてみると―― ■ 道が、こんなに狭かったっけ? 子供の頃は広く感じていた道が、今見ると驚くほど狭い。車一台通るのがやっと…
スクランブルエッグって、シンプルなのに奥が深い料理ですよね。自分はこんな作り方をしています**たまごを軽くまぜて、白だし少々加えてからフライパンでスクランブル。お皿に盛ったあと、軽く醤油(気分で塩)をかけて出来上がり!** ■ 他の方法もいろいろ…
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